A imensa curiosidade e o desejo pelas cervejas Westvleteren, ou West para os íntimos, transformando-a praticamente em uma entidade mística inacessível pode ser explicada por alguns fatores que as tornam tão especiais. Confira como foi a visita e os segredos desvendados da Westvleteren.
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Degustação de Lagers claras americanas, indo do estilo Light Lager, passando pelo German Pils, até o Vienna Lager. Cervejas que comumente são chamadas de "Pilsens".
Daniel prova a Sam Adams Light, a Samuel Adams Boston Lager e a Brooklyn Pilsner.
Conheça o estilo Münchner Hell, que significa Clara de Munique, tradicional da cidade mais cervejeira da Alemanha.
Wolff comenta sobre a origem do estilo e degusta as alemãs Paulaner Original Münchner Hell, HB München Original e a brasileira Bamberg Helles.
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Dessa vez estamos na Bélgica, o paraíso de todo cervejeiro, tendo Bruxelas como base, saímos em direção à três mosteiros trapistas: Achel, La Trappe e Westvleteren.
Se para a maioria dos mortais a cerveja é sinônimo de festa e confraternização, para os monges da ordem trapista ela representa muito trabalho e dedicação. Confira como foi!
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Cerveja e religião sempre andaram juntas, e os mosteiros durante as datas comemorativas – como natal e páscoa– produziam cervejas especialmente para celebrá-las. Muitas cervejarias mantém essa tradição até hoje.
Nesse episódio Daniel prova três cervejas natalinas: Harviestoun Mr. Sno'Balls (Escócia), Delirium Noël (Bélgica) e Eggenberg Samichlaus (Áustria).