Cervejas Canadenses

Degustação e harmonização das cervejas Maudite e Houblonnière diretamente de Montreal. Assista ao vídeo!
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Mondial de la Bière

Fomos até o Canadá participar do Mondial de la Bière, festival com mais de 500 rótulos de cerveja, e aproveitamos para conhecer um pouco mais da cultura da cerveja na região de Quebec. Confira!
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Cervejas e Chocolates

Quem já provou sabe que uma das maiores experiências de harmonização de cervejas é a com chocolates! Confira o vídeo
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Mulheres Cervejeiras

Mulheres que gostam de cerveja, gostam de cerveja de verdade. E neste vídeo indicamos alguns rótulos para quem realmente aprecia as cervejas
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Artesanais Argentinas

O que será que os nossos hermanos estão aprontando? Boas cervejas, sem dúvida! Como no Brasil, a Argentina também vem produzindo excelentes cervejas especiais
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Apresentação Conheça a empresa

Começou em 2004 com o site e hoje o Mestre-Cervejeiro.com extrapolou os limites da web.

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Serviços Tudo com cervejas

Desde treinamentos de equipes, aulas para universidades à consultorias para cervejarias.

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Eventos Cursos e Workshops

Degustações, jantares harmonizados e palestras para empresas ou abertas ao público.

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Diversas revistas, jornais e sites contaram com a nossa ajuda. Se precisar e só falar.

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Últimas Publicações Vídeos, Textos e Tweets

Canadá: Cervejas Maudite e Houblonnière - Episódio 50

Criado em 17 Junho 2013

Escrito por Daniel Wolff

Continuando a viagem pelo Canadá, Daniel prova e harmoniza duas cervejas canadenses de dois estilos bem diferentes diretamente de Montreal. A primeira foi a Brasseurs du Monde Houblonnière, uma Blond Ale extremamente lupulada com queijo Brie, e a outra foi a Unibroue Maudite, uma Strong Dark Ale com chocolate ao leite com amêndoas. Ao final do vídeo algumas imagens da cena cervejeira e gastronômica de Montreal.

Canadá: Mondial de la Bière 2013 - Episódio 49

Criado em 13 Junho 2013

Escrito por Daniel Wolff

Daniel Wolff vai até o Canadá participar do Mondial de la Bière, festival com mais de 500 rótulos de cerveja, e aproveita para conhecer um pouco mais da cultura da cerveja na região de Quebec. Confira como foi o primeiro da série de cinco vídeos da viagem.

Harmonização Cervejas e Chocolates - Episódio 48

Criado em 21 Março 2013

Escrito por Daniel Wolff

Quem já provou sabe que uma das maiores experiências de harmonização de cervejas é a com chocolates. Daniel Wolff fala um pouco sobre essa dinâmica e prova as combinações: Mort Subite Kriek com Chocolate Branco, Wensky Beer Baltic Porter com Chocolate ao Leite e Baden Baden Stout com Chocolate Meio Amargo.