26
Jan 12

Visita aos Mosteiros Trapistas - Parte 02

A imensa curiosidade e o desejo pelas cervejas Westvleteren, ou West para os íntimos, transformando-a praticamente em uma entidade mística inacessível pode ser explicada por alguns fatores que as tornam tão especiais. Confira como foi a visita e os segredos desvendados da Westvleteren.

Leia mais: Visita aos Mosteiros Trapistas: Achel, La Trappe e Westvleteren – Parte 02

23
Jan 12

Lagers/Pilsens Americanas – Episódio 17

Degustação de Lagers claras americanas, indo do estilo Light Lager, passando pelo German Pils, até o Vienna Lager. Cervejas que comumente são chamadas de "Pilsens". 
Daniel prova a Sam Adams Light, a Samuel Adams Boston Lager e a Brooklyn Pilsner.

 

Leia mais: Lagers/Pilsens Americanas – Episódio 17

19
Jan 12

O estilo Münchner Hell / Helles Bier – Episódio 16

Conheça o estilo Münchner Hell, que significa Clara de Munique, tradicional da cidade mais cervejeira da Alemanha.
Wolff comenta sobre a origem do estilo e degusta as alemãs Paulaner Original Münchner Hell, HB München Original e a brasileira Bamberg Helles.

 

Leia mais: O estilo Münchner Hell / Helles Bier – Episódio 16

17
Jan 12

Algumas Inglesas Inéditas – Episódio 15Degustação de novas cervejas inglesas disponíveis no mercado brasileiro. Daniel prova pela primeira vez neste episódio: Hooky Bitter, Badger First Gold e Thwaites Old Dan.

 

Leia mais: Algumas Inglesas Inéditas – Episódio 15

15
Jan 12

Way Beer 8 Secrets e Sorteio – Episódio 14Salve cervejeiros! Bem-vindos ao primeiro vídeo de 2012. Daniel Wolff trás duas surpresas de boas vindas, a primeira a degustação da Way Beer 8 Secrets e a segunda o anúncio do sorteio de um Kit de Cervejas pela nossa página no Facebook. 

Leia mais: Way Beer 8 Secrets e Sorteio – Episódio 14

10
Jan 12

Visita aos Mosteiros TrapistasDessa vez estamos na Bélgica, o paraíso de todo cervejeiro, tendo Bruxelas como base, saímos em direção à três mosteiros trapistas: Achel, La Trappe e Westvleteren.

Se para a maioria dos mortais a cerveja é sinônimo de festa e confraternização, para os monges da ordem trapista ela representa muito trabalho e dedicação. Confira como foi!

Leia mais: Visita aos Mosteiros Trapistas: Achel, La Trappe e Westvleteren – Parte 01

20
Dez 11

Cervejas de Natal – Episódio 13Cerveja e religião sempre andaram juntas, e os mosteiros durante as datas comemorativas – como natal e páscoa– produziam cervejas especialmente para celebrá-las. Muitas cervejarias mantém essa tradição até hoje.
Nesse episódio Daniel prova três cervejas natalinas: Harviestoun Mr. Sno'Balls (Escócia), Delirium Noël (Bélgica) e Eggenberg Samichlaus (Áustria).

 

Leia mais: Cervejas de Natal – Episódio 13

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