Rota da Cerveja em Santa Catarina

Escrito por Daniel Wolff

E para os amantes de uma boa cerveja, qual a opção? A pedida é a Rota das Cervejas no Vale do Itajaí, em Santa Catarina. Em um raio de 40 km partindo de Blumenau – a capital da cerveja no Brasil – o cervejeiro desbravador poderá deliciar-se em 8 cervejarias, aproveitar a gastronomia típica e respirar a cultura alemã da região. Tudo isso acompanhado de muita receptividade do povo blumenauense e dos seus simpáticos vizinhos. As cervejarias da região se preocupam em respeitar a Lei de Pureza Alemã de 1516, a Reinheitsgebot – que apenas permite a utilização dos quatro ingredientes fundamentais à produção de cerveja: malte de cevada ou de trigo, lúpulo, levedura e água. O resultado são cervejas saborosas, livres de adjuntos ou conservantes.

Essa atração da Rota das Cervejas é o chopp fresquinho, servido de maneira apropriada. Existem também opções envasadas, que o visitante pode levar de recordação para apreciar em casa com a família e amigos. Antes de pegar a estrada, a sugestão é verificar os horários disponíveis para cada cervejaria. Não esqueça de conferir também os horários de funcionamento daquelas que possuem bar ou restaurante anexo, assim como sua programação musical.

Cervejarias:

Blumenau:

Bierland (47) 3337-3100
http://www.bierland.com.br

Eisenbahn (47) 3488-7307
http://www.eisenbahn.com.br

Wunderbier (47) 3339-0001

Distâncias rodoviárias entre Blumenau (SC) e a algumas cidades:

São Paulo: 680 km
Rio de Janeiro: 1.110 km
Belo Horizonte: 1.252 km
Curitiba: 251 km
Porto Alegre: 600 km
Florianópolis: 140 km
BR-101: 45 km

– Você já visitou alguma destas cervejarias?
– Já fez esta rota da cerveja?
– Teria alguma outra cervejaria ou rota para indicar?

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Comentarios (3) Add Comment

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escrito por Flavio Andrade, 25 de agosto, 2009

Opa Bier, de Joinville. Mistura de malte de cevada e trigo. Nunca vi a garrafa, só bebi o chopp.

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escrito por Camila, 03 de dezembro, 2009

Cerca de 1h e 30min de Blumenau fica Joinville, a maior cidade do estado. Aqui tem a fábrica da Opa Bier que tabém está na Rota das Cervejarias Artesanais.
Visite!

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escrito por Gerson, 16 de maio, 2010

estive este final de semana na região e provei a Borck e schornstein,aprovados,também não podemos esquecer da culinária da região!

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Blumenau:

Brusque:

Gaspar:

Pomerode:

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