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Cervejas / Escócia / Harviestoun Bitter & Twisted

Harviestoun Bitter & Twisted Quente

Daniel Wolff Escrito por Daniel Wolff     12 de Janeiro de 2010     Visto: 980     Favoritos0 Adicionar aos favoritos
 
Harviestoun Bitter & Twisted
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Apresentação

Cervejaria Harviestoun Brewery Ltd
Local de Origem Alva - Escócia
Web-Site http://www.harviestoun.com/

Ficha Técnica

Estilo Pale Ale
Teor Alc. 4,2%

Recém chegada no mercado nacional, a cervejaria Harviestoun produz cervejas distintas da maioria dos estilos existentes, praticamente elaborando estilos únicos. Muitas das suas cervejas já receberam diversas premiações internacionais, entre elas: a Melhor Ale do Mundo, a Melhor Cerveja da Grã-Bretanha e Medalha de Ouro na Competição Internacional de Cervejas.

A Harviestoun Bitter & Twisted produzida com aveia e um blend de maltes, de cevada e de trigo, é uma cerveja diferente de qualquer proposta. Libera agradáveis aromas cítricos e possui coloração amarelo-alaranjada e espuma fina. No palato apresenta médio corpo e uma excelente acidez.

Sua harmonização fica por conta de saladas de folhas verdes com amêndoas e queijos de casca azul – cobertas com azeite de oliva – ou acompanhadas de carpaccio, e ainda peixes grelados ao molho de limão. Pratos de verão para uma cerveja refrescante e com personalidade única.

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A Grã-Bretanha não é só a Inglaterra

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James Cesar Magalhaes Albuquerque Souto Analisado por James Cesar Magalhaes Albuquerque Souto
06 de Abril de 2010
Analista Top 10
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Grande cerveja! Aliás, nenhuma cervejaria escocesa, a meu ver, sabe produzir tantas pepitas quanto a Harviestoun, e olha que este exemplar nem é o "mais-mais" de todos os produzidos pela cervejaria!
Mas que rivaliza com as inglesas do gênero - e bem! -, esta é a nossa Harviestoun, boa em todo subtipo de cerveja que se propõe a fazer.
Aroma, corpo proeminente e retrogosto marcante, conjuga doçura e amagura como poucas neste mundo de falsidades lúpulas...

 
 
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