Na matéria sobre a fabricação do chope sem álcool no Brasil, publicada na Gazeta do Povo, um dos principais jornais do Estado do Paraná, osommelier de cervejas Daniel Wolff dá a sua opinião sobre a recepção e o consumo da bebida sem álcool pelos brasileiros
A revista Plaenge Premium, com circulação em Curitiba e Londrina (PR), publicou a reportagem "Preferência Nacional", em que Daniel Wolff revela algumas dicas para a degustação de cervejas
O suplemento Viver Bem, do jornal paranaense Gazeta do Povo, traz uma reportagem especial sobre o mundo das cervejas gourmet. Na matéria Um Mundo que não Cabe na Garrafa, Daniel Wolff colabora com dicas de harmonização e informações técnicas sobre as cervejas especiais. Texto de Daniela Neves.
No Caderno de Turismo da Folha de São Paulo, o enviado especial, Sergio Costa, apresenta a Doce Rivalidade entre as cidades alemãs Düsseldorf e Colônia. Na hora de falar sobre cerveja, nos requisitou para apontarmos as diferenças entre o estilo Alt, de Düsseldorf, e o Kölsch, de Colônia. Texto de Sérgio Costa
Com a colaboração de Daniel Wolff, a revista Cavallino traz, em sua 18º edição, a matéria As Eleitas, sobre cervejas premium, bastante procuradas pelos brasileiros durante o inverno. Seção Poética do Paladar. Texto de Marcelo de Valécio
Na matéria sobre a fabricação do chope sem álcool no Brasil, publicada na Gazeta do Povo, um dos principais jornais do Estado do Paraná, o sommelier de cervejas Daniel Wolff dá a sua opinião sobre a recepção e o consumo da bebida sem álcool pelos brasileiros
A revista Plaenge Premium, com circulação em Curitiba e Londrina (PR), publicou a reportagem "Preferência Nacional", em que Daniel Wolff revela algumas dicas para a degustação de cervejas
O suplemento Viver Bem, do jornal paranaense Gazeta do Povo, traz uma reportagem especial sobre o mundo das cervejas gourmet. Na matéria Um Mundo que não Cabe na Garrafa, Daniel Wolff colabora com dicas de harmonização e informações técnicas sobre as cervejas especiais. Texto de Daniela Neves.
Entrevista com Daniel Wolff para o site da construtora Cyrela de São Paulo, em formato de podcast, sobre As Cervejas do Mundo
No Caderno de Turismo da Folha de São Paulo, o enviado especial, Sergio Costa, apresenta a Doce Rivalidade entre as cidades alemãs Düsseldorf e Colônia. Na hora de falar sobre cerveja, nos requisitou para apontarmos as diferenças entre o estilo Alt, de Düsseldorf, e o Kölsch, de Colônia. Texto de Sérgio Costa
Com a colaboração de Daniel Wolff, a revista Cavallino traz, em sua 18º edição, a matéria As Eleitas, sobre cervejas premium, bastante procuradas pelos brasileiros durante o inverno. Seção Poética do Paladar. Texto de Marcelo de Valécio
