As redondezas da cidade de Cork, na Irlanda, sempre produziram cervejas. Em 1792, Richard W. Beamish e Arthur Crawford fundaram a Beamish & Crawford's Cork Porter Brewery, produzindo especialmente o estilo Porter, popular da localidade.
O sucesso foi garantido e, no início do século 19, a cervejaria chegou a ser a maior em volume de produção na Irlanda e a terceira maior nas Ilhas Britânicas. Atualmente a Beamish & Crowford pertence ao grupo Scottish & Newcastle, com sede em Erdinburgo, na Escócia, que foi adquirida recentemente pelo consórcio formado pelas gigantes Heineken e Carlsberg.
A Beamish Irish Stout, produto chefe da cervejaria, é injustamente lembrada como uma cerveja que vive as sombras da sua compatriota Guinness. Porém, cada uma possui sua própria personalidade.
Uma cerveja de coloração escura com espuma bege e cremosa, a Beamish Irish Stout, desperta aromas de lúpulo e torrefação, lembrando o chocolate. Possui médio corpo, intrigante amargor, levemente picante, seca e persistente ao final. Para admiradores deste estilo, esta é uma ótima opção para variar ou até virar um aficionado pela Beamish, uma cerveja fácil de ser degustada e apreciada.
Analisado por Dasmonstrum
