No começo do século XX em Hainaut, província mais ao oeste da região de Wallonia, na Bélgica, toda micro-cervejaria produzia uma cerveja de alta-fermentação, que era maturada em barris de madeira. Essa bebida tradicional era o orgulho das cervejarias locais e a preferida da maioria dos consumidores.
Uma dessas cervejarias, a St-Feuillien, produzia a Grisette e há alguns anos resgatou essa tradição com 5 novos tipos de cerveja.
Entre elas está a Grisette Amber. Ela possui coloração âmbar escura e espuma generosa. Os aromas misturam malte e caramelo e o paladar é levemente cítrico, com agradável amargor e médio corpo. Uma cerveja bem refrescante.
