Mais um concurso cervejeiro internacional onde o Brasil fez bonito! Confira o resultado da Copa Cervezas de America 2016.

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Este é o primeiro post da série sobre as Escolas Cervejeiras. Conheça neste artigo um pouco mais sobre a Escola Belga, sua história, características gerais e alguns dos principais estilos com indicações de rótulos icônicos.

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Um tradicional estilo da escola britânica, que tem origem incerta e grande popularidade mundo afora: conheça o estilo Porter.

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Rótulos e descrições sensoriais de cervejas artesanais podem por vezes conter termos históricos e técnicos um tanto obscuros para quem está começando a se aprofundar neste maravilhoso universo. Sabemos que isto pode muitas vezes gerar confusão, causando até mesmo estranheza ou rejeição por falta de conhecimento sobre os variados termos cervejeiros – aromas animais? Ésteres? Munich HELL, isso é coisa do capeta?!

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Churrasco e cerveja, companheiros inseparáveis!

O espetinho é uma forma muito prática e simplificada de fazer churrasco – tem os de legumes, queijos, diferentes cortes de carne, entre outros –, uma ótima opção para harmonizar com boas cervejas. Confira aqui algumas opções de harmonizações de cerveja com espetinhos!

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