Quem acompanha as novidades do mercado cervejeiro e curte provar os lançamentos das microcervejarias brasileiras certamente já se deparou com uma New England IPA, também conhecida por outros nomes como Juicy IPA.

Se você quer saber um pouco mais sobre esta tendência, chegou ao lugar certo. Confira aqui o que é essa tal de New England IPA, de onde veio e para onde ela (possivelmente) vai.

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Imagine tomar um chope artesanal fresquinho, no conforto da sua própria casa. Um não, alguns chopes diferentes, pra dividir com os amigos.

Talvez você pense que para isso é só para ocasiões especiais, afinal é preciso encomendar os barris na cervejaria ou ligar para um disk-chope, alugar a chopeira, carregar cilindro de CO₂ pra lá e pra cá… E se não consumir o barril todo? E se o equipamento não estiver regulado?

Ou então você pode pensar que isso é só para quem tem condições de ter uma chopeira em casa – o que também envolve algum planejamento, custo e vários cuidados para usá-la e mantê-la funcionando sem problemas.

Mas lhe garanto que tem um jeito melhor.

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Sete de setembro, o Dia da Independência do Brasil, está se aproximando. E muito mais do que uma data para expor sentimentos patriotas e paradas militares, esta é uma oportunidade para celebrarmos o próprio conceito de independência em todos os âmbitos da vida, não apenas o político.

Inclusive no mercado cervejeiro!

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Você já percebeu que as latas estão cada vez mais presentes nas prateleiras das lojas de cerveja artesanais?

Algumas pessoas não gostam, outras curtem o visual e já outras preferem as latas do que as garrafas.

Confira o artigo e saiba mais sobre esta tendência!

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Muitas pessoas que começam a se aprofundar no maravilhoso mundo das cervejas artesanais logo descobrem que é possível produzir cerveja em casa.

A produção caseira de cerveja, hobby também conhecido pelo termo em inglês, homebrewing, vem se popularizando em todo o país. E assim como a cerveja é uma bebida gregária, feita para ser compartilhada, o mesmo se pode dizer sobre o conhecimento necessário para produzi-la. A comunidade brasileira de produtores caseiros é bastante acolhedora e ativa – o intercâmbio de ideias e informações é constante, os iniciantes são apoiados pelos mais experientes, enquanto festivais, workshops e concursos de cerveja caseira são promovidos em todas as regiões do país.

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