Meatballs, almôndegas, porpetas/polpette… Não importa o nome, o que importa é que elas ficam uma delícia para acompanhar uma bela macarronada e é claro, uma boa cerveja.

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Pão e cerveja são os mais importantes alimentos das primeiras civilizações humanas, e suas histórias andam lado a lado. Então por que não juntar os dois? Confira uma receita de pão com cerveja, onde usamos a nossa Mestre-Cervejeiro.com Session Porter.

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As cervejas sem glúten evoluíram. Deixaram de ser uma bebida sem gosto de cerveja, para cervejas de excelente qualidade. Algumas inclusive já ganharam medalhas em importantes competições mesmo em categoria de cervejas “normais”. Confira a sua evolução.

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A Páscoa é um dos feriados mais prazerosos de se curtir quando se fala em comida. O chocolate é um dos protagonistas da celebração, porém há diversos outros pratos típicos que combinam muito bem com cerveja, como a colomba pascal ou mesmo frutos do mar como bacalhau e camarão. Só não vale coelho!

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Uma das maiores festas cervejeiras ao redor do mundo, e que está sendo cada vez mais celebrada aqui no Brasil, é o St. Patrick’s Day, ou Dia de São Patrício. Saiba mais sobre esta festa e os estilos de cerveja típicos da Irlanda.

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