Supreenda neste Dia dos Namorados preparando pratos harmonizados para o seu amor! Criamos 3 menus, cada um com entrada, prato principal e sobremesa, com sugestões de harmonização para cada prato. Confira aqui um destes pratos, uma receita de Filé ao Pepe Verde, e garanta seu menu preferido na loja Mestre-Cervejeiro.com mais próxima!

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Continuando a série sobre os grandes mestres cervejeiros da atualidade, apresentamos este que é um dos principais cervejeiros do que muitos consideram uma nova escola cervejeira – a Italiana: Teo Musso, da Le Baladin!

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Continuando a série de posts sobre os grandes cervejeiros da atualidade, vamos falar sobre o CEO de uma das mais apreciadas cervejarias americanas: Greg Koch, da Stone Brewing Co.

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Através da criatividade dos mestres cervejeiros e cervejeiras as IPAs, originalmente variações mais lupuladas e alcoólicas das English Pale Ales, foram tomando os mais diversos perfis com diferentes combinações de maltes, lúpulos e leveduras – mas sempre amargando a vida de quem bebe. Conheça alguns destes subestilos!

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Conheça Hans-Peter Drexler, mestre cervejeiro da Schneider Weisse há mais de 30 anos e responsável por inovar dentro dos limites da Reinheitsgebot e do conservador mercado alemão.

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