No próximo final de semana a cervejaria escola Bode Brown promove curso de produção de cerveja Rauchbier na panela.
O curso acontecerá na própria sede da cervejaria em Curitiba (PR), com aulas conduzidas pelos cervejeiros Samuel Cavalcanti e André Junqueira dos dias 28/01 (sexta) e 29/01 (sábado).
As técnicas e o conteúdo apresentados em aula, permitirão aos participantes à reproduzir diversos estilos de cervejas na panela, não somente o estilo Rauchbier. No final do curso o aluno leva para casa um Kit Bode Brown Rauchbier para fazer a sua própria cerveja, contendo: maltes, lúpulos, levedura e a apostila em formato digital.
Samuel, proprietário da Bode Brown, já rodou o mundo atrás de cervejarias e de boas cervejas e garante: "O estilo Rauchbier é muito comum na região de Bamberg na Alemanha, onde é possível encontrar mais de 30 marcas diferentes." E ainda comenta sobre o escolha do tema: " É um estilo pouco conhecido pelos brasileiros, mas que rapidamente agrada quem tem acesso e informação sobre ele."
Entre em contato com a Bode Brown para inscrições e saber mais sobre os próximos cursos.
[div class="note" class2="typo-icon"] Serviços:
Cervejaria Escola Bode Brown
Rua Carlos de Laet, 1015, Hauer
Tel.: (41) 3276-1560
Curitiba, PR – Brasil
http://www.www.bodebrown.com.br [/div]
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