Mais Diabólica em 2010

Cerveja curitibana promete dois novos estilos para o próximo ano

Com uma produção atual de 2 mil litros por mês, a cerveja Diabólica, lançada em escala comercial este ano em Curitiba, deve crescer mais em 2010. Além da India Pale Ale de teor alcoólico 6,66%, devem entrar na linha de produção da marca dois novos estilos, o Brown Ale e o Stout.

De acordo, com um dos sócios da Diabólica, Vladimir Urban, o lançamento da Brown Ale está previsto para o início do próximo ano. “A cerveja já foi desenvolvida, já tem rótulo e ficou excelente. Mas ainda não posso revelar os detalhes”, afirma Urban. Já a Diabólica Stout ainda está em fase de desenvolvimento.

A empreitada vem sendo estruturada com cautela, segundo Urban. “A Diabólica está crescendo aos poucos. Ela teve uma excelente aceitação este ano e agora estamos querendo crescer do melhor jeito, buscando como se faz para não deixar de atender a todos. É uma cerveja que deu muito certo”, avalia.

A história da Diabólica começa em 2007, quando Urban e o então distribuidor da Eisenbahn em Curitiba, Alexandre Willerding, viram a necessidade de ter uma cerveja especial para o público do rock, que seria testada no Psycho Carnival. O festival é realizado por Vladimir Urban durante o feriado de Carnaval e reúne bandas de psychobilly, rockabilly, surf music, entre outros estilos musicais. Na época, o artista plástico Rafael Silveira ficou encarregado de criar o rótulo, e no início de 2008 juntaram-se ao grupo os cervejeiros Tiago Silva e Eduardo Breda Zotto.

A boa aceitação durante o lançamento, em 2008, da produção em pequena escala, quando a cerveja ainda era feita artesanalmente, levou os produtores da Diabólica a iniciarem a etapa industrial de fabricação da bebida, dessa vez em escala comercial, em parceria com a cervejaria curitibana Gauden Bier.

Desde então, a consolidação da Diabólica no vasto universo das cervejas acompanha o bom momento do mercado cervejeiro nacional no que se refere à fatia das microcervejarias. “O público está tendo a opção de sair das gigantes da cerveja para ter mais qualidade. Até essas grandes viram que isso está mudando”, observa Urban. E no que depender dos produtores da Diabólica, esse cenário deve se tornar ainda mais favorável à expansão do mercado para as novas cervejas. “A gente quer dominar o mundo”, brinca Urban.