O Mestre-Cervejeiro.com nasceu em 2004, com a idéia de ser um site sobre a cultura da cerveja. Seu objetivo é de informar o leitor que tem sede de novidades deste fabuloso universo.
Em todo o mundo está havendo um renascimento da cultura cervejeira. Não se trata de um modismo, mas sim do resgate de uma cultura rica em estilos, marcas, aromas e sabores.

A cerveja é tratada como um todo, envolvendo desde a gastronomia – a questão das harmonizações –, passando por viagens, visitas a cervejarias e até criando um estilo de vida.
Num primeiro momento a idéia do público consumidor dessa cultura seria somente o cervejeiro tradicional. Mas ao conhecer melhor, percebemos que o público é o mais diverso possÃvel. Indo desde mulheres, jovens, adultos, a pessoas de diferentes classes sociais, indo até amantes do vinho e da alta-gastronomia.
Daniel Wolff – sommelier, especialiasta em cervejas, fundador e editor do Mestre-Cervejeiro.com – após o contato através de intercâmbios e estudos em paÃses tipicamente cervejeiros, criou um veÃculo que pudesse atingir o maior números de leitores para que pudesse disseminar a cultura cervejeira de forma acessÃvel e agradável á todos. Utilizando uma linguagem simples e descomplicado, tanto nos seus texto como nas suas apresentações.
Fora da web, o trabalho do Mestre-Cervejeiro.com continua. Através da realização de eventos cervejeiros como palestras, degustações conduzidas e jantares harmonizados em todo o Brasil. Atravês também de aulas, treinamentos e cursos em escolas de gastronomia, e de consultoria para montagem de lojas, bares e restaurantes com o foco das cervejas especiais.
Alguns dos clientes e parceiros do Mestre-Cervejeiro.com e de seus serviços dentro e fora da web:
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Com a idéia de expandir a cultura da cerveja o Mestre-Cervejeiro.com faz com freqüência colaborações para a imprensa, além de assinar colunas em diversos portais e revistas. Como: