Bem-vindo, amigo! Se você chegou até aqui, está interessado em saber mais sobre o Mestre-Cervejeiro.com. Trata-se de um site sobre cervejas que nasceu em 2004 para divulgar a cultura cervejeira, compartilhar conhecimento e informar o leitor que tem sede de novidades deste fabuloso universo.
Você já deve ter notado que no Brasil essa cultura está crescendo, se difundindo, junto com seus produtos, práticas, valores e ideias. Essa bebida encontra cada vez mais espaço nos bares, prateleiras de lojas, empórios e até supermercados. Nas rodas de amigos, nos almoços e jantares em restaurantes, o público, cada vez mais exigente, pede boa cerveja e harmonização.
Portanto, vivemos hoje um momento de ebulição, de descoberta, que alguns países do mundo já passaram há alguns anos. Não se trata de um modismo, mas da apreciação de uma cultura rica em estilos, aromas e sabores e que veio para ficar.
Atualmente o Mestre-Cervejeiro.com extrapolou os limites do mundo virtual e levou esse objetivo para eventos, palestras e jantares harmonizados em todo o país. Aqui, tratamos a cerveja como um todo, envolvendo a gastronomia, viagens, produção e outros temas correlatos que criam um verdadeiro estilo de vida.
Então, aproveite! Esse espaço é feito para você que gosta de uma cerveja complexa em sabores, cervejas artesanais, importadas, dicas de viagens, cultura, gastronomia e do bom estilo de vida cervejeiro. É para você, que aprecia a experiência sensorial que essa nossa querida bebida proporciona, sem distinções, sabendo muito ou pouco, sendo homem ou mulher, novato ou cervejeiro avançado. Um brinde à cultura cervejeira: saúde!
Você gostaria de fazer um degustação para colaboradores da sua empresa? Ou um jantar especial harmonizado? O Mestre-Cervejeiro.com pode ajudar. Empresas como Volvo, Fiat, Lexmark e Vale já utilizaram nossos serviços em todo o país. Oferecemos também aulas, treinamentos e cursos em escolas de gastronomia, além de consultorias para montagem de lojas, bares e restaurantes com foco em cervejas especiais.
Frequentemente faço colaborações para a imprensa, já tendo participado em reportagens como o júri das melhores cervejas da revista Prazeres da Mesa até indicando harmonizações de cervejas com hambúrgeres. Também assino colunas em diversos veículos, como sites e revistas. Entre em contato e me conte o que gostaria de saber.
Gostou do site? Quer anunciar? Entre em contato e solicite o nosso Midia Kit.
À nossa saúde,
Daniel Wolff
Sommelier de cervejas
Fundador do Mestre-Cervejeiro.com

Meu nome é Daniel Wolff e sou sommelier de cervejas, fundador e editor do Mestre-Cervejeiro.com. Tive meus primeiros contatos com cervejas por meio de intercâmbios e estudos em países tipicamente cervejeiros e me apaixonei pela bebida.
De volta ao Brasil, ao me deparar com a falta de especializações no assunto - inexistentes por aqui naquele tempo! -, me formei sommelier de vinhos e apenas mais tarde sommelier de cervejas. Essa experiência me deu uma visão mais abrangente da gastronomia e aprimorou técnicas de degustação e harmonização com proveito dessas duas tradições.
O Mestre-Cervejeiro.com veio em 2004, para compartilhar essas experiências e divulgar a cultura cervejeira, por meio de uma linguagem informal, simples e descomplicada. Desde o início do projeto, sempre fui convidado para coloborar com diversos veículos de imprensa, além de dar palestras, aulas, conduzir eventos, almoços e jantares harmonizados.
Hoje todos esses serviços estão à sua disposição.