Chimay Tripel
Estilo: Trapista/Tripel Volume Alc.: 8,0% Temp. Ideal: 8-10ºC Origem: Baileux (Chimay) - Bélgica
Desde 1850, os monges trapistas do Mosteiro de Chimay dedicam suas vidas a Deus e à produção do que, segundo eles, alegra o coração dos homens. Em um paraíso de paz e silêncio, fabricam cervejas de alta fermentação, refermentadas na garrafa e não pasteurizadas. Eles também produzem excelentes queijos!
Tem uma típica cor dourada, levemente turva, e caracteriza-se por seu aroma, que resulta de uma combinação consonante de lúpulo fresco e levedura. Tem ainda notas de uva moscatel e passas que conferem um aroma particularmente atrativo. Além de um toque de saída amargo que dissolve na boca.
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