Cervejas de trigo brasileiras – Episódio 09

As cervejas de trigo importadas foram responsáveis por recepcionar muitos cervejeiros ao universo das cervejas especiais. Hoje aqui no Brasil nós temos diversas cervejarias reproduzindo muito bem o estilo.
Neste episódio Daniel prova três cervejas de trigo nacionais vindas de diferentes cidades, foram elas: Opa Bier Weizen (Joinville, SC), Colorado Appia (Ribeirão Preto, SP) e Wensky Red Weyzen (Araucária/Contenda, PR).

*Errata: Pessoal, em dois momentos no vídeo quando fui comentar sobre as Cervejas de Trigo da Baviera, me confundi e falei Pilsners da Baviera. Daniel W.

Cervejas Degustadas

Opa Bier Weizen

Opa Bier Weizen

Estilo Comum: Cerveja de Trigo
Estilo Técnico: Hefeweizen
Teor Alc.: 4,6%
Origem: Joinville, SC – Brasil

Colorado Appia

Colorado Appia

Estilo Comun: Cerveja de Trigo
Estilo Técnico: Hefeweizen 
Teor Alc.: 4,5%
Origem: Ribeirão Preto, SP – Brasil

Wensky Beer Red Weyzen

Wensky Beer Red Weyzen

Estilo Comum: Cerveja de Trigo
Estilo Técnico: Hefeweizen
Teor Alc.: 5,5%
Origem: Araucária/Contenta, PR – Brasil


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