O Estilo Bock – Episódio 04

O estilo Bock vai muito além de uma cerveja avermelhada de inverno. Daniel prova e comenta sobre três variações do estilo com base nas cervejas: Zehn Bier Heller Bock (Brusque, SC), a Bierbaum Bock (Treze Tílias, SC) e a Einbecker Ur-Bock Dunkel (Einbeck - Alemanha).

Cervejas Degustadas

Zehn Bier Heller Bock

Estilo: Maibock / Helles Bock
Teor Alc.: 6,8%
Origem: Brusque, SC – Brasil

Bierbaum Bock

Estilo: Bock Lager
Teor Alc.: 6,7%
Origem: Treze Tílias, SC – Brasil

Einbecker Ur-Bock Dunkel

Estilo: Bock Dunkel
Teor Alc.: 6,5%
Origem: Einbecker, Baixa Saxônia – Alemanha